알토란 건새우볶음 만들기
냉동실 정리하다가 눈에 띈 건새우.
너무 오래두기 전에, 일전에 알토란에서 본 건새우볶음 레시피를 활용하여, 건새우볶음을 만들었는데, 완전 맛있어요. 조리과정도 아주 간단하고! 맛있는 밑반찬, 밥도둑이에요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5건새우 2컵을 마른 팬에 2~4분 볶은 후, 채반에 밭칩니다.
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STEP 2/5팬에 식용유 2T, 진간장 2T(참치액으로 대체), 케첩 2T, 고운 고춧가루 2T, 맛술 5T, 물엿(올리고당으로 대체) 3T, 다진 마늘 1T을 넣고 섞습니다.
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STEP 3/5소스를 끓입니다.
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STEP 4/5소스가 반으로 졸면, 건새우를 넣고 버무립니다.
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STEP 5/5참기름 1T, 통깨 1T을 넣고 불을 끕니다.
- 원 레시피는 소스를 끓이고 나서 불을 끄고, 건새우를 넣고 버무리는 순서로 하는데, 저는 건새우를 소스에 넣고 버무리고 나서 불을 껐다는 점 참고하세요.
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