매콤 달달 소세지 야채볶음, 초간단 술안주, 밥반찬 소야볶음 레시피
간단한 밥 반찬을 무엇을 할까 고민하다가 냉장고에 있는 야채와 소세지로 만들어 보았어요. 간단하면서도 맛있고 건강한 야채도 들어가니 아이반찬, 밥 반찬으로 딱이랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 쏘야 재료
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- 소야 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/8문어발로 만드셔도 되고,
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STEP 2/8벌집처럼 칼집을 내주어도 좋아요.
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STEP 3/8카놀라유 조금 부어 문어들이 다리를 숑 벌릴 때까지 볶은 후 따로 그릇에 담아주세요.
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STEP 4/8카놀라유를 둘러 깍뚝썬 파프리카와 다진 청양고추를 넣고 4분정도 볶아주다가
깍뚝 썬 양파 넣고 양파 색이 살짝 투명해질때까지 볶아주세요.청양 고추는 기호에 따라 조절해주세요.
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STEP 5/8물 80ml 부어줍니다.
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STEP 6/8하인즈케찹 5스푼, 고추장 1스푼, 설탕 1스푼, 물과 함께 잘 저어 풀어줍니다.고추장이 너무 들어가면 텁텁해져요.
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STEP 7/8맛을 업 시킬 다진 마늘도 넣어주고요.소스를 미리 만들어놔도 됩니다.
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STEP 8/8소스를 잘 풀어주다가 볶아둔 소세지 투하해주세요.
소스가 잘 베이도록 같이 졸여주면 끝이에요.
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