백종원 돼지고기 김치찌개 만드는법 감칠맛 나는 저녁메뉴
간단하면서 성공 확률이 높은 백종원 돼지고기 김치찌개예요 따로 볶아내거나 하지않고 바로 물넣고 돼지고기 넣어 끓여주기만 하면 맛있고 감칠맛도는 돼지고기 김치찌개가 완성된답니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8먼저 김치는 쫑쫑 썰어주세요 이때 김치는 익은 김치보다 푹 신 김치가 좋다고 해요
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STEP 2/8대파, 청양고추는 송송~
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STEP 3/8양파는 작은 사각모양으로 썰고 고기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 4/8물3컵에 돼지고기, 새우젓1큰술 넣고 끓여주세요 끓으면 약불로 줄여 10~20분 정도 끓여주세요 10분이상 끓여주는 걸 권장해요
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STEP 5/810~20분 정도 끓이면 물이 줄어든답니다 물을 원래 높이대로 채워주고 김치를 넣어주세요
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STEP 6/8국간장1큰술, 고춧가루2큰술
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STEP 7/8다진마늘 1큰술 넣고 썰어둔 대파, 고추, 양파 넣어주세요
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STEP 8/8김치가 투명하게 익을 정도로 한소끔 끓여주면 백종원의 돼지고기 김치찌개 완성이예요
- 백종원 돼지고기 김치찌개 레시피의 맛 내는 포인트는 새우젓을 먼저 넣고 끓인다는 거예요 새우젓을 많이 넣을수록 좋다고 하는데 1큰술 넣고 끓이다가 나중에 보충해 주는게 좋답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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아리샘리뷰별점깔끔하고 맛있습니다.~ 2번째 만들어 먹습니다. 아이들도 맛있다고 잘 먹네요. 감사합니다.~2022.02.02 10:19 -
wonmi♥리뷰별점깔끔하고 맛있어요 새우젓은 처음 넣고 해보았어요 입맛까다로운 아들도 맛있다고 잘 먹네요2021.12.03 21:49 -
단풍나무2리뷰별점감사합니다2021.11.17 21:22
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