숯불 데리야끼 닭꼬치 한 그릇 덮밥
온라인 수업으로 집에 있는 고등학생 아이가 혼자서 만들어 먹을 수 있는 레시피를 생각하며 만들었습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
해우니의 요리 이야기
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5밥 한 공기를 전자렌지에 2분간 돌려 따뜻하게 만드세요.
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STEP 2/5노브랜드 숯불 데리야끼 양념 닭꼬치 3개를 전자렌지에 3분 해동 후에 에어프라이어 180도 온도로 5분간 구워주세요.
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STEP 3/5돌솥 그릇을 가스 렌지에 놓고 중불에서 3분간 달구어주세요.돌솥그릇이 없다면 뚝배기를 사용하세요.
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STEP 4/5달구어진 돌솥 그릇에 참기름 10ml넣고 데운 밥을 올리세요. 밥 위에 깨소금 1T 뿌리고 구운 닭꼬치를 밥 위에 올려주세요.
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STEP 5/5누룽지를 좋아하면 약불에 놓고 누룽지가 생길 때까지 기다립니다. 취향에 따라 마요네즈와 김을 잘라 넣고 비벼 드세요.돌솥은 반드시 행주나 전용 집게로 잡으세요.
- 불 사용 방법과 뚝배기를 잡을 때 꼭 행주 같은 것을 이용하여 잡는 방법을 알려주고 보호자의 지도하에 주말에 해 볼 수 있도록 합니다. 아이의 자조능력을 키울 수 있는 요리입니다.
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