두부간장조림 참 고소해요~
두부를 할인행사때 두세트나 사놨어요
밑반찬으로 해 놓으면
남편도 좋아하고
아이들도 어찌나 잘 먹는지요
영양만점입니다~^^
4인분 
60분 이내 
아무나 맛있는 요리 공유하면서 행복한 밥상 만들어 가세요♡
조리순서
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STEP 1/7뜨겁게 달구어진 후라이팬에 1.5센티 두께로 자른 두부를 올려 놓으세요
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STEP 2/7물기가 없어질즈음 올리브유나 식용유를 두스푼쯤 넣어 타지않게 노릇하게 중간불에 뒤적이며 지집니다.
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STEP 3/7그 사이 양념장을
만듭니다.
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STEP 4/7노릇하게 부친 두부에 양념장을 반이상 골고루 뿌려주면서 약불로 잘 조려줍니다
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STEP 5/7뒤집어 줍니다.
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STEP 6/7남은 양념을 올려주면서 약불로 양념이 잘 베이게 은근하게 조립니다.
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STEP 7/7완성입니다!
부드럽고
고소해요~
- 노릇하게 부친 후 졸여야
깔끔하니 식감도 좋아요^^
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