삶은 감자를 이용한 ‘감자크래커’ 만드는 방법~아이간식, 맥주안주, 와인안주로도 좋아요^^
할로윈 파티를 위해 준비한 크래커입니다^^
4인분 
30분 이내 
중급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
계량법 안내
- 재료
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- 감자 삶을 때
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- 달걀물
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/19감자(중)1개에 물1L를 붓고,강불
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STEP 2/19소금 1t,강불
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STEP 3/19설탕 1t넣고 삶아,강불
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STEP 4/19으깨주셔요.
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STEP 5/19박력분 100g,
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STEP 6/19설탕10g을 채에 쳐서 내린 다음,
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STEP 7/19소금1/3t를 넣고 잘 섞어 주신 후,
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STEP 8/19버터25g을 녹여 넣고,
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STEP 9/19서걱서걱 섞어,
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STEP 10/19으깬감자와 뭉쳐주셔요.
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STEP 11/19종이포일을 깔고 밀대로 얇게!! 밀어 주신 후,
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STEP 12/19칼등으로 잘라,
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STEP 13/19오븐 팬에 옮겨 담아 포크로 구멍 송송,
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STEP 14/19달걀노른자1개, 우유2T를 섞은
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STEP 15/19달걀물 발라주시고,
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STEP 16/19설탕 솔솔 뿌려~
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STEP 17/19
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STEP 18/19감자을 넣고 구워서 담백 그 자체입니다!
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STEP 19/19오늘도 맛나게 드셔요^^크림치즈와 딸기잼 함께 얹어 드시면 맛이 더욱 좋습니다^^
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