Name: 단짠단짠한 치킨 데리야끼 덮밥요리 닭다리살로 부드럽게 ~ 한그릇 요리
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭다리살 210g; 진간장 25g; 맛술 25g; 물 25g; 계란 1개; 식용유 약간; 어린채소 약간

단짠단짠한 치킨 데리야끼 덮밥요리 닭다리살로 부드럽게 ~ 한그릇 요리

혼자먹는 점심, 혼밥을 간단하게 먹기 위해 만들어 보았어요

닭다리살정육을 이용한 치킨 데리야끼 덮밥 혼밥메뉴로 도전해보세요 !

1인분

20분 이내

초급

빵빵이

[더보기] https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

재료

데리야끼 치킨 덮밥 만들기

노하우

닭다리 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법
계란 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

닭다리살은 잡내를 제거하기 위해 우유에 20분가량 담궈놨다가 사용하면 좋아요.
후라이팬에 적당량의 식용유를 넣고 닭다리살을 7분정도 구워줍니다.
STEP 2/5

잘 구워진 닭다리살에 데리야끼 소스를 부어줄꺼에요.
간장, 맛술, 물, 설탕이 모두 1:1:1:1 비율입니다.
STEP 3/5

소스를 넣고 바글바글 끓여주시면 되요
닭다리살은 앞뒤로 뒤집어 주며 양념이 베이게끔 해주어야 해요.
소스가 뭉근해지면 데리야끼 닭다리살 완성이랍니다. 소스를 넣고 3~5분 내외로 끓여주시면 되요
STEP 4/5

데리야끼 덮밥위에 올릴 계란은 스크램블을 만들어서 곁들여 주었답니다.
STEP 5/5

그릇에 밥을 올린 후 맛있게 만들어낸 데리야끼 닭다리살을 올려주세요.
물론 단짠한 소스까지 함께 뿌려줍니다.
옆에는 곁들여 먹을 에그스크램블과 어린채소를 살짝 올려주었어요