한그릇요리 소고기가 들어간 미소된장 볶음밥
콩나물이 들어가 아삭학 식감 된장으로 간을해줘 감칠맛과 영양만점
볶음밥이예요
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9파마산치즈가루와 후추 파슬리리가루는 선택
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STEP 2/9밥 1공기정도
콩나물은 생콩나물을 부시듯 뜯어 넣어도
되고
칼로 적당히 듬성듬성 잘라서 넣어도 되요
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STEP 3/9대파반줄과 미소된장1작은술 소고기는 잘게 썰거나 다진 소고기면 좋아요
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STEP 4/9콩나물과 대파송송썰고 준비 완료예요
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STEP 5/9팬에 소고기를 넣어주고 후추로 조물조물 참기름도 넣어서
볶아주다가
준비한 된장을 넣어 고루 섞이도록 볶아줍니다
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STEP 6/9고기가 익은듯 하면 밥을 넣어 볶아주면서 계란도 1개넣어 섞어요
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STEP 7/9콩나물은 생콩나물 잘게 뜯어넣어주고 볶아요
저는 삶아났던 콩나물이 있어 사용했어요
양배추를 조금 썰어넣어도 좋아요
마지막 간은 참치액젓으로
맞 추어 주면 됩니다
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STEP 8/9고루 잘섞이도록 볶아주고
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STEP 9/9접시에 셋팅해주면서
대파나 쪽파썰은것 솔솔 뿌려 주세요
파마산 치즈가루 적당히 뿌려 주면 된장의 감칠맛과 파마산 치즈가루가 고소해요
- 된장은 시중판매 미소된장이 덜짜고 잘어울려요
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