건강식 새우 양배추 말이 덮밥 한그릇요리
졸인 간장소스에 밥을 비벼 아삭한 양배추와 알싸한 마늘향 그리고 탱글탱글한 새우살을 맛볼수 있어요
3인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
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또는 식초
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또는 물
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노하우
조리순서
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STEP 1/12새우 양배추 말이 덮밥 만들기
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STEP 2/12생새우살을 준비합니다
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STEP 3/12마늘은 편으로 썬 다음 길이로 반씩 잘라요
당근과 양파는 채썬 다음 2cm 길이로 잘라요
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STEP 4/12양배추의 두꺼운 심은 제거하고 3등분하고 새우는 반 잘라서
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STEP 5/12썰어놓은 야채를 넣고
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STEP 6/12촘촘하게 말아주세요
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STEP 7/12원당 2T 미향 2T 진간장 5T 다진마늘 1T 깔라만시원액 1T를 골고루 섞어 소스를 만들어 주세요
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STEP 8/12간장 소스에 새우 껍질 끓인 물 3T를 넣고 약불에 저으면서 끓여주세요
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STEP 9/12팬에 식용유 3T를 넣고 예열한 다음 말아 놓은 양배추를 끝이 바닥으로 향하도록 놓고 구워주세요
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STEP 10/12바닥이 노릇해지면 뒤집어서 반대쪽도 구워주세요 남은 야채는 팬 한쪽에서 볶아주세요
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STEP 11/12밥을 담고 그 위에 구운 양배추 말이를 올리고 간장 소스와 통깨를 뿌려주세요
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STEP 12/12다음번 요리를 위해 양배추 잎을 잘라서 랩해서 보관하면 편리합니다
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