초대요리로 딱! 이탈리아식 주먹밥 아란치니
이탈리아식 주먹밥 아란치니를 냉동 볶음밥으로 뚝딱!
4인분 
30분 이내 
중급 
닭가슴살을 활용한 건강한 식단! 궁금하신 점은 연락주세요~
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6고슬고슬한 냉동 볶음밥을 넣어 잘 볶아주세요지금 사용하고 있는 볶음밥은 수비드림 닭가슴살 볶음밥으로 밥알이 고슬고슬해 사용하기 아주 좋아요(╹ڡ╹ )
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STEP 2/6닭가슴살 볶음밥을 잘 볶다가 닭육수를 자작하게(230ml) 부어 죽 처럼 푹 익혀주세요
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STEP 3/6밥알이 닭육수를 전부 흡수하면 불을 끄고 슈레드 치즈와 레몬 제스트를 넣어 섞은 후 넓은 팬에 식혀 주세요
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STEP 4/6식은 밥을 동그랗게 만들어 밀가루-계란-빵가루 순서로 붇혀 준비하세요
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STEP 5/6기름을 두른 팬에 데굴데굴 굴려가며 노릇하게 튀긴 후 기름을 빼고 준비해주세요
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STEP 6/6토마토 소스와 남은 닭육수 2ml를 끓여 점도를 맞춘 후 한김 식혀 예쁜 그릇에 아란치니와 함께 올리면 완성!
- 소스는 아란치니를 식히는 동안 준비하면 시간이 딱 좋아요!
마무리로 레몬 제스트를 뿌려주면 더욱 향긋하고 맛있는 아란치니를 드실 수 있어요o(*^＠^*)o
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