청양고추장아찌양념간장~진정한 밥도둑님이네!
청양고추장아찌담아두었더것을 다져서 간장양념장을 만들어봤어요 콩나물밥해서 비벼먹어도 맛있고 마른김을 살짝구워서 싸먹어도 맛있답니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 조림간장
조리순서
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STEP 1/6담아두었던 청양고추장아찌를 찬물에서 1~2번을 씻어주신후 30분간 찬물에 담구어주세요
*장아찌를 만드실때 구멍을 따로 만들어놓지 않으셨을경우 청양고추의 처음이나 끝을 조금씩 잘라내서 우려내주세요
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STEP 2/6대파를 곱게 다져주세요
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STEP 3/6우려낸 청양고추를 물기를 꼭짜주신후 곱게 다져주세요
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STEP 4/6볶아진 통깨를 곱게 갈아주세요
*갈아서 넣어주실경우 고소한맛이 더욱좋아요
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STEP 5/6다져진 청양고추와 다진파/모듬양념을 다넣어주세요
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STEP 6/6잘섞어주시면 청양고추장아찌양념간장이 완성이 되네요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요
- 짠맛을 줄이시고 싶으시면 진간장말고 조림간장을 넣어주시면 되세요
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