짭짤하고 고소한 베이컨감자볶음 만들기
호불호 없이 누구나 좋아하는 감자볶음에 베이컨을 넣어서 맛을 살려봤어요.
4인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11감자 4개를 잘게 채썰어주세요.
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STEP 2/11채썬 감자는 물에 담가서 전분기를 빼주세요. 약 10분정도 물에 담가놓아주세요.감자의 전분기를 빼줘야 볶을때 후라이팬에 늘러붙지 않아요!
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STEP 3/11양파도 감자처럼 얇게 채썰어서 준비해주세요.
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STEP 4/11베이컨 90g(한팩)을 적당한 굵기로 썰어주세요. 채썬 감자 2~3배 정도의 두께로 썰어주면 됩니다.
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STEP 5/11물에 담가두었던 감자를 채반에 받쳐 물기를 뺀 후 팬에 넣어주세요. 그리고 식용유를 적당히 둘러줍니다.
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STEP 6/11다진마늘 1T를 넣고 센불에 볶아주세요.
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STEP 7/11감자를 3~4분 정도 볶다가 채썰어 놓은 양파를 넣어주세요.
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STEP 8/11소금 2/3T를 넣고 볶아주세요.소금간은 맛을 봐가면서 추가해주면 좋아요!
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STEP 9/11양파까지 모두 익으면 썰어놓은 베이컨을 넣어주세요. 그리고 베이컨이 익을때까지 볶아줍니다.
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STEP 10/11다 볶아진 베이컨감자볶음에 후춧가루와 깨소금 1T를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 11/11반찬으로 너무 맛있게 먹을 수 있는 베이컨 감자볶음이에요! 감자에 베이컨까지 더해져 영양가도 높은 반찬이었어요.
베이컨감자볶음 맛보장 레시피
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