Name: 소세지 볶음밥 [초간단 혼밥메뉴로 딱 좋아요!]
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 비엔나소세지 10개; 빨간 파프리카 1/4개; 피망 1/4개; 양파 1/4개; 감자 1/2개; 계란 1개; 밥 1인분; 굴소스 2스푼; 소금 3꼬집; 후추 2꼬집

소세지 볶음밥 [초간단 혼밥메뉴로 딱 좋아요!]

냉장고에 자투리 채소와 비엔나소세지가 몇 개 보이네요. 간단하게 볶음밥 만들어 먹어야겠어요. 볶음밥은 쉽게 만들 수 있으면서도 맛도 좋아서 혼밥메뉴로 자주 만들어 먹는데요. 오늘도 볶음밥 당첨이에요.

1인분

15분 이내

초급

하이유니별

[더보기] 건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

재료

재료

비엔나소세지
10개 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
피망
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
감자
1/2개 구매
계란
1개 구매
밥
1인분 구매
굴소스
2스푼 구매
소금
3꼬집 구매
후추
2꼬집 구매

노하우

비엔나소세지 손질법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
피망 손질법
피망 보관법
양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
계란 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

비엔나 소세지 5개를 동글동글 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
STEP 2/6

빨간 파프리카 1/4개, 피망 1/4개, 양파 1/4개, 중간크기의 감자 1/2개를 잘게 다져주세요.
STEP 3/6

기름 두른 후라이팬에 다진 채소들을 넣어주시고요. 소금 3꼬집, 후추 2꼬집으로 밑간을 해 주세요. 그리고 골고루 섞으며 볶아주시면 돼요.
나중에 밥과 계란을 넣을 거라서 소금간을 조금 세게 했어요.
STEP 4/6

채소가 익으면 미리 잘라 둔 비엔나소세지와 밥 1공기를 넣어주세요. 그리고 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 섞으며 볶아주세요.
STEP 5/6

볶음밥을 후라이팬 한쪽으로 밀어주시고요. 기름을 약간만 더 두르고 계란 1개를 넣어주세요. 스크램블에그를 만들어 준 후에 볶음밥과 섞으며 함께 볶아주시고요.
STEP 6/6

비엔나 소세지를 칼집 넣은 후에 볶아주세요.