2인분
2시간 이상
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7건고드레를 찬물에 12시간 이상 불린 후 2~3번 씻은 후 압력솥에 나물이 잠길 정도 물을 붓고 칙칙 시작하면 중불로 낮춘 후 30분을 삶아줍니다.
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STEP 2/7다 삶은 후 그대로 1시간 그대로 뜸을 들인 후 2~3번 씻은 후 물기를 꼭 짜줍니다
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STEP 3/7듬성 듬성 썰어줍니다
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STEP 4/7자른 나물에 집간장 2Ts, 액젖 2Ts를 넣어 조물조물 무친 후 10정도 간이 베게 둡니다
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STEP 5/7다진파, 다진마늘, 참기름 2Ts씩 냄비에 넣고 타지 않게 파,마늘 기름을 만들어 줍니다.
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STEP 6/7나물을 넣고 3분 정도 볶아줍니다
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STEP 7/7간을 봐서 싱거우면 소금으로 간을 조정한 후 깨소금 뿌리면 완성입니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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13sun리뷰별점당근라떼를 만들다 남은 재료로 함께 휘리릭 볶아보았네요 맛있습니다2024.02.21 09:13쉐프의 한마디ㅎㅎㅎ~^^~ 늘 건강하시고 행복하세요~♡2024.02.21 16:15 -
혜림혜나맘리뷰별점맛나게 잘 해먹었네요 감사합니다♡2022.09.08 16:34쉐프의 한마디감사합니다~^^~ 늘 건강하시고 행복하세요~♡2022.09.08 21:08 -
ellyko2리뷰별점맛있게 잘 먹었어요~^^2022.05.27 20:20쉐프의 한마디감사합니다~^^ 음식으로 건강 잘 챙기시고 행복하세요~♡2022.05.27 22:39 -
응낑리뷰별점은은하게 향긋한 나물덕에 밥먹는 시간이 즐거웠어요~맛난 레시피 감사해요~~2022.02.28 14:50쉐프의 한마디감사합니다~♡ 코로나는 우리를 힘들게 하지만 봄날은 우리를 찾아와주네요~ㅎ 건강하세요~♡2022.02.28 20:02
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