4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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또는 마스코바도
조리순서
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STEP 1/6끓는 물에 호두를 넣어 5분정도 삶는다.물이 뿌옇게 되고 불순물이 뜨는게 보여요.
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STEP 2/6삶은 호두는 물에 여러 차례 헹군다.
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STEP 3/6물기를 뺀 후 마른팬에 덖는다.팬 대신 에어프라이어에서 구워도 좋아요.
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STEP 4/6팬에 설탕,물,올리고당,캬라멜소스, 계피가루를 넣고 끓인다.시럽 만들 때는 저어주지 않아야해요.
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STEP 5/6전처리한 호두를 넣고 시럽이 보이지 않을 때까지 뒤적인다.약불
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STEP 6/6
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