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산타리품종 고기느타리버섯 솥밥
쫀깃쫄깃 고기느낌이 나는 산타리품종 고기느타리버섯을 이용해서 솥밥을 지어 봤어요

평소에 소고기나 돼지고기를 넣고 해먹다가 버섯을 넣고 해보니까

깔끔,단백 하면서도 쫄깃쫄깃 고기식감 까지

아이,어른틀은 물론

회복기 입맛없는 환자분들도 맛있게 드실 수 있겠어요^^♡
4인분 60분 이내 아무나
깻잎언니생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
재료
버섯양념
밥비벼먹는양넘장
노하우 영상
  • 느타리버섯 손질법
  • 우엉 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 진간장 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
대파대신 잔파를 사용하셔도 좋아요

계란은 취향에 따라 넣어 드세요^^
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