3인분
20분 이내
초급재료
- 재료
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또는 단무지
- 명란마요
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노하우
조리순서
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STEP 1/11오이는 길쯕하게 썬다.오이씨는 물기가 많으니 잘라내버리세요.
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STEP 2/11당근은 채썬다.
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STEP 3/11팬에 현미유를 두르고 채 썬 당근에 소금 뿌려 볶는다.
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STEP 4/11달걀을 풀고 소금, 맛슬 넣어 섞는다.부드러운 달걀을 원하면 우유나 물을 2~3큰술 넣어주세요.
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STEP 5/11당근볶은 팬에 달걀물을 붓고 약불에서 익힌다.달걀말이식으로 부쳐도 되고 앞뒤로 넓적하게 부쳐도 돼요.
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STEP 6/11닭가슴살스테이크를 약불에서 굽는다.햄이나 소세지, 참치 등을 준비해도 좋아요.
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STEP 7/11닭가슴살스테이크와 달걀을 썬다.
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STEP 8/11마요네즈와 명란을 버무린다.참기름 반티스푼 정도 넣어주면 더 맛있어요.
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STEP 9/11다시마 넣고 지은 밥에 당근볶음과 매실액을 넣어 섞는다.
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STEP 10/11김밥김 거친면 위에 당근밥을 넓게 펼치 준비한 재료를 담는다. 명란마요는 오이와 무피클 사이에 한줄 쭈욱 발라주었어요.
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STEP 11/11김밥을 먹기 좋은 크기로 썬다.김밥김이 좀 눅눅하다 느껴지거나 김밥끝을 바싹 붙여지지 않았다 싶으면 김밥을 말아 미세하게 열이 남아있는 프라이팬에 올려두면 좋아요.
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