크림파스타를 더 맛있게 해 줄 마법의 한 큰술! #들깨크림파스타 레시피
얼마전에 맛있는 파스타집을 다녀왔어요.
그곳에서 들깨 파스타를 처음 접해봤는데.
너무 새롭고 또 맛있더라구요.
고소하면서 느끼하지 않은 들깨 크림 파스타 한번 만들어봅시다!
1인분 
30분 이내 
중급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9양파 1/2개, 마늘 7개 준비해서 썰어주세요.
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STEP 2/9끓는물에 파스타면, 소금 1큰술을 넣고 8분간 삶아줍니다.
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STEP 3/98분 후 채에 건져 올리브유를 뿌려 잘 섞어주세요.
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STEP 4/9팬에 버터 1큰술을 녹여 양파를 넣고 중약불에서 볶아줍니다.
먼저 양파 카라멜라이징을 해줍니다.
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STEP 5/9양파가 볶아지는 동안 함께 곁들일 토핑을 구워주세요.베이컨, 소세지, 삼겹살 등등
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STEP 6/9양파가 노릇하게 익으면 마늘, 올리브유를 넣고
마늘을 노릇하게 볶아줍니다.
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STEP 7/9마늘이 익으면 스파게티면을 넣고
소금과 후추를 뿌려서 볶아줍니다.
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STEP 8/9면이 골고루 섞이면 시판용 크림소스를 넣고 볶아주세요.시판용보다는 크림, 우유를 따로 사용하는게 훨씬 좋아요
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STEP 9/9그릇에 옮겨담고 토핑과 들깨가루 듬뿍 올려주면 완성입니다.
- 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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