깻잎무침 만드는 법
쌈 싸먹고 남은 깻잎으로 향긋한 향과 양념이 맛있는 생깻잎무침 만들어 봤어요~ 바로 만들어서 먹어도 너무 맛있는 깻잎김치 랍니다 ~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파와 당근은 얇게 채썰고 대파와 청양고추는 얇게 어슷썰어 줍니다.
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STEP 2/7깻잎은 찬물에 담가서 한 장 한 장 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주고 채에 바쳐서 물기를 빼주세요
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STEP 3/7분량의 양념을 넣고 잘 섞어 줍니다.
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STEP 4/7양념장에 채 썰어둔 양파와 당근 대파와 고추도 넣어 주세요.
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STEP 5/7양념장을 깻잎에 한장한장 발라줍니다앞면 한쪽에만 발라주고 깻잎을 얹고 또 발라주고 이렇게 반복해 주세요.
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STEP 6/7차곡차곡 발라서 냉장고에 두었다가 꺼내드세요 .10장 정도 바르면 깻잎이 꼭지가 달린 부분이 높아져서 높이가 안 맞게 되니까 10장 바르고 그 뒤에 반대로 돌려서 깻잎을 쌓아 주세요 .
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STEP 7/7완성 ~!! 맛있게 드세요 ^^바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 넣었다가 드시면 더욱 맛있어요 ^^
5.00
리뷰별점
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말많은 여자리뷰별점저도 깻잎무침 해봤는데 너무너무 쉬웠어요 감사합니다2023.09.13 20:28
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-베이비까꿍이맘리뷰별점저희남편최애반찬인제 처음으로해줫는데 밥두그릇뚝딱햇어요~~감사합니다^^2022.07.20 20:00
깻잎무침 맛보장 레시피
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