[무드앤쿡#.77] 식빵 시리즈 2편 : 놀이야, 요리야?! 아이들과 함께 집에서 신나게 만드는 <미니 컵 키슈>
식빵 하나로 오감놀이처럼 즐길 수 있는 즐거운 레시피 입니다 :) * 이 레시피는 2020년 4월 '맛있는 집콕 레시피'라는 주제로 식품의약품안전처 sns 요리 컨텐츠로 제공한 레시피 입니다 *
1인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양파 반 개를 다져서 기름을 두른 팬에서 볶아줍니다
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STEP 2/6베이컨, 파프리카를 썰어서 함께 볶아줍니다.
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STEP 3/6식빵 테두리를 잘라낸 후 방망이로 평평하게 밀어줍니다.
컵케이크 틀에 모양을 잡은 뒤에 160도 오븐에서 10분간
바삭하게 구워줍니다.컵케이크 틀에 버터를 바르고 식빵을 넣은 뒤에도 다시 한번 버터를 발라줍니다
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STEP 4/6엪앞에서 볶은 토핑을 식빵 틀 안에 넣어줍니다
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STEP 5/6달걀물에 생크림을 섞은 후 소금, 후추로 간을 하여 식빵틀 안에 2/3 채워줍니다
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STEP 6/6모짜렐라 치즈를 얹어서 160도 오븐에서 15분 정도 구워서 완성합니다.
- 맛있는 집콕 레시피
식빵으로 만드는 "미니 컵 키슈"
사회적 거리 두기 운동이 계속되는 요즘, ‘집콕’ 생활에 답답함을 느끼는 분들이 많으실텐데요.
특히 아이들이 있는 집은 집콕 생활이 길어지면서 놀이 소재가 떨어져 부모님의 고민이 깊을 겁니다.
우리 조금만 더 버티면서 힘내봐요!
오늘은 집에서 아이들과 함께 재미있고 맛있게 만들 수 있는 요리를 소개합니다.
들어가는 재료도 마트에서 쉽게 구매할 수 있으며, 만드는 과정도 미술시간에 노는 것처럼 흥미롭게 할 수 있는 요리랍니다.
매일 먹는 지루한 식사에 새로움을 주고, 아이들과 함께 신나게 요리를 하면 답답한 일상에 활력이 생기지 않을까요?! :)
"키슈"
키슈(quiche)는 달걀이 메인재료인 프랑스의 대표적인 달걀 요리에요. 보통 타르트 틀에 계란물을 부어 만드는 것이 정통 레시피지만 오늘은 식빵을 이용하여 간단하고 쉽게 키슈를 만들어 봅시다!
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