다짐육 넣은 굴소스 가지 덮밥 만드는 법
매콤하게 입맛 살려줄 한 그릇 요리로 간단한 가지 덮밥 만들어 봤어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6다짐육은 키친타월에 핏물을 제거해주세요.
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STEP 2/6기름 두르고 대파와 마늘을 넣고 먼저 볶아주세요.
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STEP 3/6다짐육을 넣고 설탕, 맛술 넣고 달달 볶아주세요.설탕 0.5 스푼, 맛술 2스푼
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STEP 4/6다짐육이 어느 정도 볶아지면 고추가루, 후추 넣고 볶아주세요.고추가루 2스푼, 후추 톡톡톡
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STEP 5/6다짐육을 볶다가 팬 한쪽으로 미뤄두고 간장을 넣고 태우듯이 끓여주세요.
그럼 풍미가 더 좋아요.간장 1스푼
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STEP 6/6마지막에 가지를 넣고 굴소스를 넣어주고 볶아주면 가지 볶음 완성입니다.굴소스3스푼 ( 조절가능합니다.)
- 가지는 금방 익고 물이 생기기 때문에 다짐육이랑 양념을 넣고 먼저 볶아주고
마지막에 가지랑 굴소슬 넣고 볶아주세요!!!
5.00
리뷰별점
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닉네임을입력하세요중복그만리뷰별점간단하고 맛있어요!2023.02.11 20:23쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 너무 좋습니다 ~~ 앞으로도 좋은레시피 올려볼게요 즐거운주말되세요 ~2023.02.25 10:22
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