HACCP 두부요리 모자이크 햄두부전
보는 재미와 먹는 즐거움이 있는 예쁜 모자이크 햄두부전입니다
두부가 들어가 포만감이 생겨 가벼운 한끼식사로도 충분하더라구요~
햄은 맛은 있는데 짠맛이 항상 신경쓰이죠~
두부와 햄이 같이 만나니 짠맛이 감소되어 전혀 짜지 않고 간이 적당하더라구요~
비주얼도 예쁘고 아이들이 좋아하는 햄과 어른이 좋아하는 두부가 만나니 아이, 어른 할 거 없이 온가족이 맛있게 즐길 수 있습니다
가벼운 한끼 식사로 충분한 눈과 입이 행복한 예쁘고 귀여운 모자이크 햄두부전 맛있게 만들어 드세요~
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/15HACCP 두부와 나머지 재료 준비했어요~
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STEP 2/15통조림 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐
첨가물이나 기름기를 제거해 주세요~
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STEP 3/15햄은 손가락 굵기 정도 되는 사이즈로 길게 썰어 주세요~
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STEP 4/15두부도 햄과 똑같은 사이즈로 썰어 준 후
밑간 할 필요없이 키친타올로
꾹꾹 눌러 물기만 제거해 주세요~
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STEP 5/15햄과 두부에 밀가루 옷을 골고루 얇게 입혀 주세요~
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STEP 6/15두부와 햄을 교차해 체크 모양을 만들어 주세요~
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STEP 7/15맛술 1스푼 넣고 풀은 달걀물에 담가 달걀옷을 입혀 주세요~
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STEP 8/15달군 후라이팬에 식용유 약간 두르고
약불에서 천천히 구워 주세요~
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STEP 9/154면이 노릇하게 구워 지도록 돌려가며 구워 주세요~
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STEP 10/15부친 햄두부전을 살짝 식혀 주세요~
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STEP 11/15먹기 좋게 한입크기로 썰어 주세요~
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STEP 12/15다시 달걀물에 넣고 달걀옷을 입혀 주세요~
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STEP 13/15달군 팬에 식용유 약간 두르고
하나씩 올려 한번 더 구워 주세요~
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STEP 14/15한번 구운거라 살짝만 구워 주면 모자이크 햄두부전 완성!
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STEP 15/15보기만해도 눈과 입이 행복한
담짠 담짠한 모자이크 햄두부전입니다
두부와 햄이 같이 만나니 짠맛이 감소되어
전혀 짜지 않고 간이 적당해 간장에 찍어 먹을 필요도 없더라구요~
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https://www.instagram.com/p/CUK0pePBj9n/
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