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무 생채 무치기 쓴맛없이~
단맛이 적은 여름 무로 맛있게 간단히 무생채 무침을

만들어 봅니다. 밥에 비벼 먹어도 좋겠죠.
4인분 15분 이내 초급
이태원단발여사홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
초벌 절임 양념
무채 양념
노하우 영상
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
1.무채만 잘 썰면 쉽지요(채 칼 이용도 가능)

2.설탕,식초로 초벌 절이기(식초 설탕 너무 많이 넣으면

푹 절여 질 수 있겠죠)

3.기본 간에,기호에 맞게 소금,식초는 첨가해 주세요.

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