가까워진 추석! 3가지 전(감자,두부,가지전)
추석이 가까워졌습니다.
산소에 놓을 음식
새벽같이 일어나 만들어 가
사촌과 형제들이 모여
성묘를 하고 왔습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 두부감자가지전
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- 간식준비
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노하우
조리순서
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STEP 1/9[두부감자가지전] 두부, 감자, 가지는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금으로 간을 해둔다.
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STEP 2/9[두부감자가지전] 부침가루와 물을 풀어 반죽해주고, 계란 1개를 풀어둔다.
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STEP 3/9[두부감자가지전] 두부는 프라이팬에 식용유를 두르고 계란옷을 입혀 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 4/9[두부감자가지전] 가지는 부침가루 반죽을 입혀 노릇노릇 구워준다.
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STEP 5/9[두부감자가지전] 종이타월에 기름기를 뺀 후 식혀 반찬통에 담아준다.
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STEP 6/9[토스트] 배는 깎아서 이쑤시개와 함께 준비한다.
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STEP 7/9[토스트] 계란, 소금을 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 8/9[토스트] 식빵은 버터를 녹여 계란 옷을 입혀 노릇노릇 구워낸다.
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STEP 9/9[토스트] 파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
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