돼지고기목살 올리브유 마리네이드 부드럽고 촉촉
목살 구입해서 구워 봤어요
좀더 부드럽게 구우려 올리브유에 재워 페퍼스테이크 시즈닝솔솔 뿌려주니 부들부들 맛있어요
감자를 구워주니 든든하니 밥이 필요 없네요
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10목살은 키친타월로 톡톡 눌러 핏물를 제거해요
바로 구입한것은 그냥 재워도 괜찮더라구요
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STEP 2/10올리브오일로 한두방울 떨어트려 앞뒤로 고루 발라 주고
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STEP 3/10페퍼스테이크시즈닝를 솔솔 뿌려 재워둡니다
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STEP 4/10잠시 재워지는동안 곁들일야채를 준비해요
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STEP 5/10야채부터 팬에 구워줍니다
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STEP 6/10앞뒤로 구워서 따로 준비해나요
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STEP 7/10이제 재워둔 목살를 달군팬에 구워요
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STEP 8/10자꾸 뒤집지않고 충분히 익혀준뒤에 뒤집어서 구워줍니다
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STEP 9/10파프리카도 나는 공간에 올려서 살짝만 익혀줘요
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STEP 10/10고기가 다익었으면 구워놓은 야채들도 팬에 함께 담아 식탁에 올려 줍니다
스테이크시즈닝을 뿌려 어느정도 간이 되었어요
소스는 취향껏 드시면~~
짜지않은 홀그레인 겨자소스가 느끼함을 잡아 주네요
- 퍼퍼스테이크소스가 싫으면 소금과 후추로 뿌려주세요
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