감자 계란 국 끓이기

감자 계란 국 끓이기

쉽고 간단~ 아이들 국 감자 계란 국

3인분

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재료

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재료

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실파
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다시육수

멸치 작은
1줌 구매
다시마
1조각 구매

양념

참치액
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
계란 조리법
멸치 손질법
참치액 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/8

먼저 다시육수를 끓입니다
물 1.3L 냄비에 붓고 다시멸치
다시마를 넣고 5분정도 우려
건져 낸다
그 사이
STEP 2/8

감자 필러로 껍질을 벗겨 내고
먹기 좋은 적당한 크기로
썰어 한번 헹궈준다
STEP 3/8

계란 풀어 주고 실파 1cm 정도 길이로 썰어 준비한다
STEP 4/8

다시육수에 감자 투하~
참치액 1큰술 투하~
STEP 5/8

감자가 익을동안 끓여준다
(입맛에 맞게 간을 합니다)
STEP 6/8

풀어 놓은 계란을 빙~ 둘러 붓고
STEP 7/8

살짝~ 한번만 저어준다
휙~ 휙~ 저으면 국물이
탁해요
STEP 8/8

준비한 실파 넣어 한소끔
끓이면 감자 계란 국 완성입니다요

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