북어포 무침 황태포 무침
친구어머니의 북어포 무침을 맛있게 먹은 후에,집에 있는
황태포로 어머니 맛 비슷하게 만들어 봅니다.간단하게
만들고,영양가있는 밑반찬을…
4인분 
10분 이내 
아무나 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
- 재료
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- 밑 양념
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- 무침 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6
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STEP 4/6버무린 채 1분 정도 스며 들도록 두세요
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STEP 5/6볼에 마요네즈를 넣은 북어채를 담고,
간마늘 1ts, 양조간장1/2Ts, 올리고당1Ts,
참기름1Ts,다진파1Ts, 다진청량고추1Ts
(생략 가능),깨소금 약간을 넣고…
잘 버무려 주세요북어채,양조간장1/2Ts,올리고당,참기름,다진파 각1Ts,깨소금
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STEP 6/6조물 조물 버무린 후에 접시에 담아 주면,
부드럽고 식감좋은 북어포(황태포)
간장 무침이 완성 입니다.
- 1.북어포,채는 물에 적셔서 짜 주세요(간이 스며들기 쉽게)
2.마요네즈 2Ts을 넣어 조물 조물 섞어 주세요
(촉촉한 식감)
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