간단 쌍화탕 수육 삶는 법~ 한방 수육먹고 힘내세요~^^
간단하게 한방 돼지수육 삶는 방법이에요.
잡내도 잡아주고 한약 냄새가 솔솔~ 건강해지는 맛이에요~^^
3인분 
90분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
조리순서
-
STEP 1/6돼지고기 앞다리살은 물에 30분 정도 담궈 핏물을 빼줍니다.돼지고기 앞다리살 800g
-
STEP 2/6약국에서 쌍화탕을 사왔어요.
보쌈할꺼라고 하니까 이 쌍화탕이 좋다고 이걸로 주시더라구요.
생강이 들어있어서 더 좋은 것 같아요~^^
물 1.5L에 쌍화탕을 부어줍니다.쌍화탕1병, 물1.5L
-
STEP 3/6된장을 풀어주고요.된장2~3큰술
-
STEP 4/6핏물 뺀 돼지고기를 넣어 1시간정도 푹 끓여줍니다.
1시간 후 젓가락으로 찔러보고 핏물이 안 나오면 다 익은거에요.
고기가 두꺼워서 핏물이 나오면 더 삶아주면 되겠죠?
-
STEP 5/6한약 냄새가 솔솔 풍기는 건강에 좋을 것 같은 수육이 완성되었네요.
어른들과 함께 먹을 때 쌍화탕수육을 하면 좋을 것 같아요.
쌍화탕에 달달한 맛도 있어서 맛있네요.
-
STEP 6/6먹기 좋게 썰어줍니다.
- 집집마다 된장의 염도가 다르니 가감해주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,