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맛살꽈리고추볶음
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재료
양념장
노하우 영상
  • 식용유 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피

밑반찬 또는 도시락 반찬으로 그만인~

꽈리고추맛살볶음을 만들어 볼게요~ 

꽈리고추 15개
맛살 7개
식용유 2숟갈
다진 마늘 1숟갈

진간장 2.5숟갈
올리고당 1숟갈
고춧가루 1숟갈

※ 간은 취향껏 가감해 주세요!!

재료 썰기는 영상을 참조해 주세요~

꽈리고추는 반으로~ 맛살은 4등분으로 썰어 줍니다.

진간장 2.5숟갈, 올리고당/고춧가루 1숟갈, 그리고 물 2숟갈을 넣어 양념장을 만들어 주세요~

이제 웍에 다진 마늘 1숟갈과 식용유 2숟갈을 넣고 마늘향을 낸 다음,

맛살과 꽈리고추를 넣고 가볍게 볶아 줍니다.

꽈리고추의 숨이 살짝 죽으면 양념장을 빙~ 둘러 넣고 맛있게 볶아 준 다음,

마무리로 통깨를 뿌려 섞어주면 완성!!

간단한 재료로 맛있는 밑반찬이 완성!!

 가격도 2천 원 정도~ ㅎ0ㅎ

도시락 반찬으로 좋을, 꽈리고추맛살볶음 만들어 드세요~ ^^

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