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향긋한 티타임 케이크, 체리레몬파운드케이크

해외에서는 고급 과일인 체리와

향기가 매력적인 레몬이 만났어요!

레몬으로 향기를 살리고

체리로 달콤함을 더한 티타임 케이크

체리레몬파운드케이크로

즐거운 티타임 즐기세요!
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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피스타치오는 잘게 다지고 체리는 씨를 제거하고 작게 썬다.
볼에 무염버터, 설탕, 소금을 넣고 핸드믹서로 섞는다.
풀어둔 달걀을 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
박력분과 베이킹파우더를 함께 체쳐 넣고 실리콘주걱으로 섞는다.
레몬즙, 레몬제스트, 다진 피스타치오, 체리를 넣고 섞는다.
유산지를 씌운 틀에 반죽을 넣고 170도 오븐에 45~50분 굽는다.

오븐

구워진 파운드케이크는 틀에서 분리한 후 식힘망에서 식힌다.
[아이싱]볼에 슈가파우더, 레몬즙을 넣고 섞는다.

식용색소를 살짝 섞어 색을 만들어도 좋아요.

식힌 파운드 위에 아이싱을 올리고 체리와 피스타치오로 장식해서 완성한다.
레시피 작성자About the writer

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