노각 피클 '이것' 넣어 보세요. 상큼해서 맛있어요.
지금 딱 먹기 좋은 노각, 노각 피클 많이 만드시죠? 노각 피클에 '이것' 넣어서 맛과 향 모두 잡으세요.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9노각은 씻어 준비한다.
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STEP 2/9씻은 노각의 양끝은 자른다.
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STEP 3/9양끝을 자른 노각은 반으로 자른다.
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STEP 4/9반으로 자른 노각의 가운데 씨를 제거한다.
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STEP 5/9씨를 제거한 노각은 껍질이 위로 향하게 소독된 용기에 담는다.
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STEP 6/9노각에 박하를 넣는다.
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STEP 7/9식초, 물, 설탕, 소금을 넣고 절임수를 만든다.
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STEP 8/9절임수를 노각에 붓는다.
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STEP 9/9냉장고에 3~4일 숙성한다. (중간에 노각은 한번 뒤집는다.)
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