쌀국수 마라탕소스넣고 고수넣고 즐겨요
냄새도 못맡던 고수를 요즘 갑자기 고수에 빠져 빠져~~
쌀국수넣고 마라소스적당히 넣고 고수넣으니 그럴듯해요
간단히 끓여지만 여기에 버섯 해물이 들어가도 잘 어울리겠어요
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7양지살은 충분히 푹 끓여 줍니다
부위마다 조금씩 달라 끓이는 시간은 확인해요
고기가 익으면 건져 식은 다음
썰어 준비해요
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STEP 2/7죽순 통조림 1컵정도 씻어 준비하고 고기썰은것과 고수도 깨끗히 손질해 준비합니다
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STEP 3/7쌀국수는 따듯한물에 불려도 좋고 육수가 끓을때 그냥 넣어도 되요
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STEP 4/7양지 삶은물에 썰어놓은 고기와 죽순을 넣어 줍니다
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STEP 5/7마늘도 넣어가며 마라소스를 적당히 넣어 줍니다
저는 2큰술 넣었는데 좋아하면 더 넣어도 좋더라구요
쌀국수를 넣어요 불려 놓으니 오래 끓이지 않아도 되더라구요
마라소스에 간이 좀있으니 보면서 추가해 간을 맞쳐 줘요
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STEP 6/7고수는 끓여줄때 넣어도~~
아님 식탁에서 먹을때 바로 넣어도~~
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STEP 7/7간단하게 끓여본 쌀국수
여기에 버섯이나 해물 넣으면 진정 마라탕 이겠죠
- 고수는 호불호가 있어요
불호이면 깻잎이나 다른 야채 선택 하면 될것 같아요
냄새도 못맡던고수 이제는
즐겨요
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