묵은 갓김치로 끓인 갓돈김치찌개 요거 별미네요~ㅎ
김장 때 담았던 갓김치가 어느 순간 식구들이 외면하기 시작하면서 김치냉장고 구석에 있길래 갓김치찌개를 준비했어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8갓김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주고
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STEP 2/8두부는 도톰하게 청양고추는 어슷썰기 해주세요.
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STEP 3/8냄비에 찌개 고기를 넣고 고기가 잠길 정도의 물(800ml)을 부은 다음 끓여주세요.
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STEP 4/8국물이 끓어오르면서 떠오르는 거품은 국자로 걷어 내주고 고기가 익도록 끓여주세요.
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STEP 5/8갓김치를 넣은 다음 10분간 더 끓여주세요.
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STEP 6/8청양고추, 다진 마늘, 두부, 대파를 넣은 다음
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STEP 7/8한소끔 끓여주면 갓김치찌개 완성입니다.
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STEP 8/8시원한 갓김치가 국물에 녹아들면서 개운하고 칼칼한 맛이 별미입니다.
관심 밖으로 밀려난 갓김치로 끓인 찌개로 맛있는 한 끼 잘 먹었어요~^^
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