염통 꼬치.(길거리 꼬치맛을 간단하게 집에서 즐겨요~)
간단하게 만들 수 있는 야식으로 아이들 간식으로 너무 좋은 쉽고 간단한 메뉴를 소개합니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6깨끗하게 씻은 후 먹기도 편하고 골고루 노릇하게 굽기 좋게 꼬치에서 빼서 사용해도 됩니다.
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STEP 2/6소스를 비율대로 미리 골고루 섞어준다.
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STEP 3/6달군 팬에 기름 절대 두르지 말고 염통을 올려준다.
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STEP 4/6소금을 살짝 뿌려서 앞뒤로 노릇하게 잘 구워준다.
기름기가 많이 나오면 기름을 타올로 닦아준다.
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STEP 5/6가스불을 끄고 만들어 둔 소스를 넣어준다.(달궈진 팬에서 양념이 너무 튀고 탈 수 있으니 일단 불을 끈다.)
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STEP 6/6소스를 넣어 섞은 뒤 약불에서 소스가 졸아들도록 버무려 주면 완성된다.
- 겉이 노릇하고 바삭하게 구워야 식감과 고소한 맛이 더 좋아요. 그리고 꼭 불 조절을 잘해서 소스를 태우면 안됩니다.
5.00
리뷰별점
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Jihye Jane Baek Adamis리뷰별점외국에서 제일 먹고 싶은 음식중 하나가 염통꼬치인데, 넘 쉽게 할 수 있어서 좋고 너무 맛있어요 ㅋㅋ 가끔 생각 날때마다 해먹어요2023.10.08 15:27쉐프의 한마디저도 기분 좋네요~감사합니다^^2023.10.08 20:17
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