Logger Script
파슬리향 가득 페르시야드 감자 만들기 맥주와 함께하면 꿀!
파슬리향이 가득 더해진 감자 버터구이를 드셔보셨나요?

프랑스에서 주로 고기에 더해 먹는 페르시야드(persillade)를 감자에 넣고 볶아봤는데요 페르시야드는 생파슬리와 마늘, 버터를 넣어 섞은 일종의 페스토입니다

흔히 잘 알고 있는 프랑스의 달팽이 요리 에스카르고에도

페르시야드가 들어가는데요! 버터만 넣고 볶아도 맛있지만 페르시야드를 넣으면 생파슬리향이 너무 좋아 한층 고급스러운 맛을 느낄 수 있을 거에요! 감자에 넣어 볶았더니 맥주안주로 너무 좋았답니다
1인분 30분 이내 아무나
아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
페르시야드

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 맛소금 조리법
  • 버터 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
동영상 레시피
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
파슬리는 꼭 생파슬리를 사용해주세요 가루와 향이 달라요

가염버터를 사용할 경우 소금은 생략하셔도 좋아요
요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
#페르시야드감자#페르시야드#감자요리#버터감자#감자버터구이#버터요리#맥주안주#감자#여름감자
감자버터구이 맛보장 레시피
더보기