둥근호박(조선호박) 새우젓찌개
조선호박은 한국의 재래종 호박의 하나로
둥근호박, 풋호박 등으로 불리지요
봄에 심어
늦가을까지 열매를 따는데요
지금이 딱 맛있을 때지요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5둥근호박 준비해요
둥근호박은
못난이로 썰어 준비 합니다
참송이버섯은 모양살려
굵직하게 채썰기 했어요
마늘도 가늘게 채 썰어 준비 합니다
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STEP 2/5들기름에 마늘부터 볶을게요
마늘향 올라오면 호박넣고 잠시 볶아요
당근은 색내기용으로
채썰어 함께 넣었어요(생략해도 됨)
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STEP 3/5멸치 다싯물 붓고
뚜껑닫아 끓입니다
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STEP 4/5호박이 익으면
참송이버섯 넣고 새우젓으로 간 맞추기해요
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STEP 5/5둥근호박새우젓찌개
완성입니다
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