김치볶음밥 대량생산, 냉동김치볶음밥 만들기, 김치볶음밥 다이어트, 현미김치볶음밥
재료
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- 소스
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동영상 레시피
[재료]
햄, 다진야채, 배추김치, 삶은 병아리콩, 파, 현미밥
소스: 고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼, 진간장 1스푼, 마스코바도 설탕 1스푼
[순서]
1. 팬에 기름을 두루고 파를 먼저 볶아준다.
2. 파기름에 다른 채소와 미리 썰어놓은 햄을 볶아준다.
3. 볶은 채소에 소스(고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼, 진간장 1스푼, 마스코바도 설탕 1스푼)를 추가하여
함께 볶아준다.
4. 야채에 간이 잘 베인 상태에서 미리 썰어놓은 김치를 넣어 함께 볶아준다.
5. 최종적으로 현미밥을 넣어 볶아준다.
6. [ 옵션] 삶은 병아리콩을 넣어 함께 볶아주면 먹을 때 톡톡 씹는 식감을 즐길 수 있다.
[참고 레시피]
백종원의 김치볶음밥
* 위의 레시피를 참고하였으나 개인 입맛에 따라 약간 응용하였습니다.
아래 영상을 클릭하시면 자세하고 더 많은 요리레시피 동영상을 시청하실 수 있어요^^
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