참치캔 넣고 만든 맛있는 초간단 양배추참치 볶음요리!! 양배추덮밥으로 추천해요♡
냉장고에 있던 양배추 자투리를 모아서 참치캔 넣고, 입에 착착 붙는 양념장으로 볶았어요
반찬으로도 짱!! 따뜻한 밥 위어 얹어 덮밥으로 드셔도 정말 맛있는 한끼에요!!
2인분 
20분 이내 
초급 안녕하세요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10양배추는 한입 크기로 사각으로 썰어줍니다.
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STEP 2/10썰어놓은 양배추는 식초 1T를 넣고 찬물에 5분간 담가 놨다가
흐르는 물에 2~3번 씻어 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/10부추 또는 쪽파는 4cm길이로 잘라 준비해줍니다.
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STEP 4/10홍고추는 반으로 갈라준 다음 다져줍니다.
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STEP 5/10참치는 체에 받쳐 기름을 빼줍니다.
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STEP 6/10볼에 고추장 2T / 간장 2 T / 올리고당 2 T / 후추, 참깨 약간를 넣고 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 7/10예열된 팬에 식용유를 두르고, 홍고추를 살짝 볶아주다가
양념장을 넣고 살짝 볶아줍니다.
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STEP 8/10볶아준 양념장에 양배추를 넣고 간이 배도록 먼져 볶아줍니다.
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STEP 9/10양배추에 간이 살짝 배이면, 참치 부추를 넣고 살짝 볶아줍니다.
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STEP 10/10어느정도 볶아지면 불을 끄고, 참기름 1T를 넣고 섞어주면 완성입니다.
반찬으로 드셔도 되고, 뜨거운 밥 위에 얹어 덮밥으로 쓱쓱 비벼 드시면 정말 맛있어요!!
- 양배추는 너무 오래 볶지 마세요!!
아삭한 양배추 식감을 원하면 숨이 죽지 않을 정도로만 볶아주셔야 아삭아삭 맛있어요!!
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