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#맛남의광장 #감자요리 #하지감자 #스페인식감자전만들기 #아이들간식 #막걸리안주
밭에서 캐온 감자가 하도 실해서 별거별거 다 했는데,

이번에는 만남의광장에서 스페인식감자전을 보고는

오호!! 이건 다 집에 있는 재료다!!

재료구입비용도 없고 그냥 있는 것으로 하면 되겠는데!!

감자를 삶아내고, 거기에 통조림햄 넣어 주고

고수대신으로 깻잎 넣어 주고

간은 소금이 아닌 파마산치즈가루로 해주고요.

색다른 감자전의 맛이였습니다. 그런데 짭쪼름하고 맛있네요.

감자를 푹 삶지 않고 부쳐도 될 듯도 싶었습니다.

마치 메쉬포테이토처럼요. ^^
4인분 30분 이내 아무나
강철새잎집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 햄통조림 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 밀가루 조리법
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