밑반찬인 계란과 맛살을 활용해서 만든 [맛살계란말이] 입니다.

밑반찬인 계란과 맛살을 활용해서 만든 [맛살계란말이] 입니다.

남편 도시락 반찬이자 밑반찬인 계란과 맛살을 활용해서 만든 맛살계란말이 입니다~!!^^*

2인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

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재료

노하우

계란 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/20

계란 6알, 맛살 4개, 파프리카 반개를 준비해둡니다~!!
계란 6알, 맛살 4개, 파프리카 반개.
STEP 2/20

그릇에 계란 6알을 깨서 넣고,
계란 6알.
STEP 3/20

맛소금 조금 넣고,
맛소금 조금.
STEP 4/20

잘 풀어줍니다~!!
계란 6알.
STEP 5/20

파프리카 반개를 잘게 잘라주고,
파프리카 반개.
STEP 6/20

풀은 계란물에 파프리카 반개 잘게 잘라서 넣고,
STEP 7/20

잘 섞어줍니다~!!
STEP 8/20

맛살은 껍질 까서 준비해뒀어요~!!
맛살 4개.
STEP 9/20

불 쎈불로 해서 후라이펜 달군 다음에,
STEP 10/20

후라이펜이 달궈지면 중불로 놓고 계란물 넣고,
STEP 11/20

계란물이 살짝 익었으면,
STEP 12/20

맛살 2개를 올려줍니다~!!
STEP 13/20

돌돌돌 말아줍니다~!!
STEP 14/20

끝에 조금 남았을 때,
STEP 15/20

다시 계란물을 부어줍니다~!!
STEP 16/20

반복 2~3번 해주면 뚱뚱하게 잘 말아져요~ㅎㅎ
STEP 17/20

잘 말아주면 됩니다~!!
STEP 18/20

앞 뒤로 골고루 익혀주면 완성됩니다~!!
STEP 19/20

완성된 맛살계란말이 잘라주면 완성됩니다~!!
STEP 20/20

맛살계란말이 완성된 모습입니다~!!

: 도시락 반찬 밑반찬으로도 좋은 맛살계란말이에요~!!ㅎㅎ

계란 효능은 갑상샘의 호르몬 조절, 케산병이나 심장근육병 예방, 두뇌건강, 피부미용, 스트레스 감소입니다~!!

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