단호박 1개를 사왔어요
호박 종류는 제가 좋아하는 재료가 아니라서
아들들이 찾으면 그때서야 사오곤 하죠
호박죽으로 드신다고 해서
단호박을 살짝 익혔어요
익힌후 껍질을 벗기면서 맛을 보는데
너무 달달하니 진짜 맛있더라고요
제가 다이어트 하면서 입맛이
또 변하고 있나봐요
평상시 안먹던 음식도 맛있다고
잘먹고 있더라고요
많이 굶어서 그론가?ㅋ
좌우간 호박죽 끓이면서 이렇게 달달한
단호박은 처음인듯해요
그래서 단맛 전혀 첨가 안하고 소금간만
약간해서 먹는데 진짜 맛있네요
호박죽에는 늘 찹쌀가루를 넣었는데 이번엔
오트밀가루를 넣고 끓였어요
그래도 구수하면서 더 맛있는거 같아요
그러니 저와 아들들은 한대접씩
깨끗하게 클리어~
지금이 달달한 단호박으로 오트밀호박죽
별미 다이어트한끼로 맛있게 해드세요^^
오늘도 맛있는 주말되세요~♡
메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요