[깻잎순볶음 만드는법]부드럽고 고소한 나물 볶음 밑반찬
부드럽고 고소한 나물 볶음 밥도둑 밑반찬, 깻잎순볶음~!!
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주세요.깻잎순 1팩, 양파 1/3개, 당근 약간, 들기름 2큰술, 간장 3큰술, 간마늘 1티스푼, 설탕 1/2큰술, 물 2큰술, 통깨 약간
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STEP 2/8끓는 물에 깻잎순을 넣고 센 불에서 4분 정도 데쳐 주세요.깻잎순 1팩
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STEP 3/8데친 깻잎순을 차가운 물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요. (Tip.깻잎순을 볶을 때, 수분이 필요하기 때문에 물기는 완전히 제거하지 않는 게 좋아요.)
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STEP 4/8오목한 팬에 깻잎순을 담은 후 들기름, 간장, 간마늘, 설탕을 넣고 양파, 당근도 담아 주세요.데친 깻잎순 , 들기름 2큰술, 간장 3큰술, 간마늘 1티스푼, 설탕 1/2큰술, 양파 1/3개, 당근 약간
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STEP 5/8재료를 골고루 섞어 준 후 물을 넣고 강중불에서 1분 정도 끓여 주세요.(Tip.간을 보시고, 부족한 간은 간장, 설탕으로 입맛에 맞게 맞춰 주세요. 수분이 부족하면 물을 더 넣고 간을 맞춰 주세요.)물 2큰술
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STEP 6/8뚜껑을 닫고 중불에서 3분 정도 끓인 후 마무리해 주세요. (Tip.끓이는 중간에 뚜껑을 열어 젓가락으로 섞는 과정을 1회 정도 해주세요.)
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STEP 7/8깻잎순볶음을 그릇에 예쁘게 담고 통깨를 솔솔 뿌려 주세요.통깨 약간
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STEP 8/8깻잎순볶음 완성~!!
5.00
리뷰별점
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최란주^~^리뷰별점맛있어요"^^2022.02.09 18:29쉐프의 한마디감사합니다.^^2022.02.19 13:44 -
하늘의 신부리뷰별점간단하지만 깊은 맛이 나네요. 요리의 고수가 된 것 같은 느낌이~ㅎㅎ 고맙습니다.2021.11.06 07:34쉐프의 한마디감사합니다.^^2022.01.28 18:37
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김은경리뷰별점쉽고 간단하게 잘 만들었습니당~ 감사합니다^^2021.08.12 17:07쉐프의 한마디감사합니다~^^2021.08.12 18:53 -
나온규령맘리뷰별점맛있어요2021.07.20 21:16쉐프의 한마디감사합니다~^^2021.07.21 19:06
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