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삼겹살에 찰떡궁합, 파절이 소스 만들기(Feat. 리크)
고기 먹을 때 빠질 수 없는 게 있다면 파절이죠. 오늘은 파절이 양념을 만들어 봤습니다. 며칠 전 가깝게 지내는 가정에서 저희 부부를 집으로 초대했어요. 한국인들이 저녁 시간에 모였을 때 가장 맛있게 먹는 음식은 보통 삼겹살이죠. 뭘 좀 가져가면 좋을지 고민하다가 초대하신 분께 물어본 뒤 저는 파절이와 쌈야채를 준비하게 되었어요.
4인분 5분 이내 아무나

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재료
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 진간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 깨 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
삼겹살에 찰떡궁합인 파절이입니다. 절때 빠질 수 없는 아주 중요한 반찬이죠. 파절이 소스는 누구나 5분 만에 만들 수 있는 초간단 요리입니다. 아마 5분도 안걸리는 분들도 계실겁니다. ^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 핑꾸
    리뷰별점
    삼겹살에 맛있게 무쳐 먹었어요^^ 부추랑 양파넣고 레시피 적용했는데 맛있었어요~^^
    2022.09.24 21:01
  • cw2667
    리뷰별점
    완전 맛있어요 감사합니다
    2022.08.30 22:03
  • 오이손박이맘
    리뷰별점
    간단하고 맛납니다. 소스가 묽어서 많이 뒤적이지 않아도 잘 섞여서 파절이의 싱싱함을 살려요! 가족들이 순삭했어요 감사합니다!^^
    2022.08.23 20:17
  • 윤선정(Chloe's mum)
    리뷰별점
    먹어본 파절이소스중 최고! 왜 이제야 알았나 싶네요 레시피에 있는양이 2인 2번반? (대파 쪽파 중간정도의 파 3개양)정도 먹을양이니 조절하시면 좋을것 같아요 너무너무 맛있어서 킵해놓고 이 레시피만 쓸랍니다!!!!
    2022.08.09 16:37
파절이 맛보장 레시피