초간단 묵반찬 올방개묵무침/올갱이묵김무침
누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 소박한 건강반찬 올갱이묵김무침입니다
올방개묵이라고도 하지요~
올갱이묵이 아니라도 되니 좋아하는 묵으로 만들어 보세요~
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 무침 양념
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조리순서
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STEP 1/7구운 김은 위생 비닐봉지에 담고 대충 부셔 주세요~김 무치면 쪼그라들어 너무 잘게 안 부셔도 됩니다
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STEP 2/7올갱이묵은 끓는 물에 넣고 3분 정도 데쳐 주세요~
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STEP 3/7묵칼로 깍둑썰기해 주세요~
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STEP 4/7볼에 데친 묵과 구워 부순 김 담아 주세요~
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STEP 5/7간장, 식초, 매실청, 황설탕, 깨소금, 고춧가루를 넣어 주세요~
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STEP 6/7참기름도 넣어 주시구요~기호에 따라 다진마늘 넣어도 됩니다
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STEP 7/7묵이 안 부서지게 살살 가볍게 무쳐 주면 올갱이묵무침 완성~
- 구운김 바로 사용했는데 굽지 않은 김 구워 사용해도 됩니다
5.00
리뷰별점
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감사로사는인생리뷰별점기존의 양념이 아닌 색다른 맛으로 잘 먹었습니다2021.11.30 20:04쉐프의 한마디색다른 맛이 나지요ㅎㅎ 감사합니다^^*2021.12.01 16:17
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