더위에 지친 입맛 살릴 파프리카 오이부추 무침
오이부추무침만 먹어도 맛있지만,
아삭한 식감이 오이와 비슷한 파프리카 투입♡
아삭함의 극치를 느껴보기.
2인분 
15분 이내 
초급 
집밥으로 아끼고 모아 부자를 꿈꾸는 아줌마의 집밥 레시피
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5오이는 씨를 빼어 둡니다.
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STEP 2/5파프리카, 부추, 오이를 비슷한 크기로 잘라둡니다.
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STEP 3/5간장3T,설탕2T,찐마늘 1/2T,고추가루 2T를 섞어 양념장을 만듭니다.
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STEP 4/5먹기 직전, 양념장을 넣어 버무려줍니다
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STEP 5/5미리 무쳐두지마세요.
물생긴답니다.
- 아삭한 식감을 위해 소금에 절이지 않은만큼.
미리 무쳐두면 물이 생길거예요.
그러니 양념장을 미리 만들어두고 먹기직전에 무쳐야 더 맛있습니다.
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