곤약 크래미무침

곤약 크래미무침

새콤달콤한 맛으로 더운여름 입맛 살리는 곤약한천 크래미무침입니다. 아삭한 오이, 부드러운 크래미와 더불어 탱글 쫄깃한 곤약한천을 사용해서 다채로운 식감이 정말 좋답니다. 냉채처럼 시원하게 먹으면 더욱 맛있을 것 같아요.

2인분

30분 이내

초급

밀양한천

[더보기] 한천요리 전문가 밀양한천

재료

재료 계량 안내

재료

소스재료

💡 재료 구매 꿀팁

생수,우유,햇반,애호박,콩두부 등 최저가로 구매하는 꿀팁!
주문 금액만큼 적립금 쌓이는 혜택은 덤~
지금 '타이밍' 앱에서 해결하세요! 👉 다운로드가기

실제유저후기 ★★★★★

쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~

노하우

오이 손질법
오이 보관법
팽이버섯 손질법
곤약 손질법
소금 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

준비재료
크래미 5줄, 오이 1개, 팽이버섯 1봉, 곤약한천, 소금, 매실청
소스재료
식초·설탕 2큰술, 매실청·레몬즙·다진마늘 1큰술, 참기름·통깨 1작은술, 소금 약간
STEP 2/6

오이는 먹기 좋게 채썰어주세요
STEP 3/6

소금에 절여주세요
STEP 4/6

소금에 절인 오이는 물기를 제거하고, 크래미와 팽이버섯은 먹기좋은 크기로 다듬어주세요
STEP 5/6

곤약한천을 10분간 물에 불려준 뒤, 물기를 제거해주세요
STEP 6/6

소스 재료를 넣고 소스를 만들어준 뒤, 다듬어 둔 재료와 한천을 넣고 버무려주면 완성~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#곤약 #크래미 #크래미무침 #오이무침 #오이 #반찬 #냉채 #곤약한천 #밀양한천

크래미무침 맛보장 레시피