세상 간단하게 무장아찌 만들기

세상 간단하게 무장아찌 만들기

여름반찬으로 딱!

이거만한 반찬이 없죠?

6인분 이상

5분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

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재료

장아찌 무 1개
485g 구매
청양고추
2개 구매

양념

노하우

무 손질법
무 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
깨 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/20

장아찌무 1개를 준비해요.
STEP 2/20

번으로 자르고
STEP 3/20

다시 한번 반으로 잘라
STEP 4/20

먹기좋은 크기로 얇게 썰어요.
STEP 5/20

물에 담가 짠기를 좀 빼요.
STEP 6/20

청양고추 2개를 준비해요.
STEP 7/20

반으로 갈라 씨를 제거하고
STEP 8/20

잘게 썰어요.
STEP 9/20

짠물이 빠진
무장아찌는 면보에
STEP 10/20

싸서 물기를
STEP 11/20

짜요.
STEP 12/20

볼에 장아찌무를 담고
STEP 13/20

청양고추를 넣고
STEP 14/20

고추가루 2T
STEP 15/20

마늘1t
STEP 16/20

깨1T
STEP 17/20

참기름1T를 넣어
STEP 18/20

조물조물 무쳐요.
STEP 19/20

간을 보충하고
STEP 20/20

접시에 담아내요.

: 쩐물을 적당히 빼서 무쳐야 맛있어요.

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#무장아찌

무장아찌 맛보장 레시피