Name: 간단하지만 맛있어요! 들기름 간장국수 / 들기름 막국수
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 메밀면 1인분; 계란 1개; 오이 1/3개; 조미김 약간; 간장 2큰술; 설탕 1/2큰술; 물 3큰술; 들기름 2큰술; 갈은 깨 2큰술

간단하지만 맛있어요! 들기름 간장국수 / 들기름 막국수

저칼로리 메밀면으로 만든 간단한 비빔국수입니다

간장으로 간을 해 아이들이 먹기도 좋고

다이어터들에게도 추천합니다

1인분

10분 이내

초급

키메키친

[더보기] 엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

재료

재료

메밀면
1인분 구매
계란
1개 구매
오이
1/3개 구매
조미김
약간 구매
간장
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
물
3큰술 구매
들기름
2큰술 구매
갈은 깨
2큰술 구매

노하우

계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
조미김 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
깨 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/10

메밀면 1인분을 끓는물에 5~6분 끓입니다
1인분은 500원짜리 동전 크기정도입니다
STEP 2/10

물이 끓어오르면 찬물을 1컵씩 부어요
이걸 3번씩 반복하고 마지막에 팔팔 끓으면
불을 끄고 찬물에 바락바락 씻어줍니다
STEP 3/10

오이는 1/3개정도 최대한 잘게 채썰어줍니다
STEP 4/10

통깨는 갈아주세요
STEP 5/10

계란 1개를 풀어서 지단을 만들어줍니다
STEP 6/10

간장 2 큰 술
설탕 1/2 큰 술
물 3 큰 술을 넣고
설탕이 녹을때까지 저어주세요
집에 계란간장이나 쯔유가 있다면 그걸로 간 맞추시면돼요
STEP 7/10

씻어놓은 메밀면을 양념장에 넣고
골고루 섞어줍니다
STEP 8/10

그릇에 메밀면을 넣고
오이, 계란, 통깨, 김가루를 올려주세요
STEP 9/10

마무리로 들기름 2 큰 술을 넣습니다
STEP 10/10

고명들이 뭉치지 않게 골고루 섞어주면
완성~~!!!