무전 만들기 / 무요리 / 무 부침개 / 무요리 / 무채전
부침개 재료 없고 무만 있을때 무전을 해보세요~ 이거 막걸리 있어야겠어요.
감자전맛이랑 비슷한데, 양파를 넣으면 더욱더 맛있어요.
1인분 
20분 이내 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4중간굵기로 채썬무 반대접에 꽃소금 한꼬집(약 반티스푼) 넣고 손으로 바락바락 비벼주면 물이 나와요.. 그래서 따로 물을 넣지 않습니다.
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STEP 2/4양파도 채썬무의 3분의 1정도 채썰어서 넣어줘요.. 더 넣어도 괜찮아요. 무전은 막상 먹으면 감자전과 맛이 비슷한데 양파가 달콤하고 부드럽게 만들어줘요.
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STEP 3/4튀김가루 3큰술 넣고 튀김가루가 골고루 묻게 섞어줘요. 김치전처럼 국물이 있는게 아니라 그냥 묻혀준다고 생각하시면되요.
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STEP 4/4기름을 두르고 달궈지면 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀줍니다. 부침개는 살짝 탄자국이 생겨야 맛있더라구요. 기름을 충분히 둘러줍니다.
- 부족한 간은 양념간장을 찍어 드셔도되고 양파를 넣으면 왠만하면 달달함에 거의 맛있는것 같아요. 위에 데코레이션은 고추입니다~ 당근채를 섞는것도 맛있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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뚝딱이누나리뷰별점처음으로 전 부침 성공했어요! 무채남아서 급하게 해봣는데 간단하고 진짜 맛있어요!!2021.11.28 19:39 -
애터미윤은화010-6784-3229리뷰별점맛있네요~감자가 없는데 감자전맛~^^애들도 좋아라해요~감사~^^2021.11.14 18:55쉐프의 한마디감사합니다~ ^^2021.11.14 22:10
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