찰진 가와지1호 쌀 식감을 살린 유아식
찰지다고 소문난 가와지쌀을 이용해 어떻게 하면 우리아이가 밥을 맛있게 먹을까... 고민하다가 쌀의 식감을 살리면서 알록달록 눈으로 즐겁고 새콤달콤 맛으로도 즐거우면서 영양소는 골고루 챙긴, 유아식을 만들어 봤어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
집에굴러다니는재료로한끼뚝딱
재료
계량법 안내
- 재료
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1인분
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4가와지1호쌀로 밥을 맛있게 지어주세요~ 저는 아이가 밥을 질게먹어서 냄비밥을 했어요.
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STEP 2/4비트는 물에담궈 색을 우러내고, 당근은 물과함께 갈아요. 카레가루는 소량에 물을섞어요. 3가지 물에 각각 밥을 볶듯이 졸여서 빨간색 주황색 노란색 밥을 만들어요.
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STEP 3/4밥과 함께 먹는 소스는 버터에 다진양파, 다진소고기를 충분히 볶다가 케찹을 넣고 물 또는 밥 만들고 남은 당근,비트물로 너무 꾸덕하지않게 농도를 맞춰주세요.
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STEP 4/4알록달록 밥을 쌓아서 테두리에 소스를 예쁘게 부어주세요.
- 색을 내는 재료는 주어진 재료말고도 다양하게 !! 집에 있는 재료를 이용해 다양한 색을 입혀주세요~~예를들면 시금치, 딸기 등등^^ 입맛에 따라 밥에 소금간 살짝 하셔도 되고, 소스에 간마늘 넣어주셔도 되요^^
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